Ho preparato gli gnocchi di ceci in occasione del contest di Ifood “Il mio pic nic”, vi ricordate il meraviglioso pic in in mezzo agli ulivi a cui avevo partecipato l’anno scorso? Una cenetta speciale in una tenuta agricola biologica nelle dolci colline cesenati in collaborazine con Non solo buono/Le conserve della nonna, prodotti con materie prime di prima qualità appena raccolte. Ho ricevuto una box con diversi prodotti ed ho deciso di utilizzare i ceci lesati per preparare dei gustosissimi gnocchi conditi con zucchine, salsa di pomodorini secchi, menta fresca ed una spolverata di pistacchi tritati per dare un…
primi da buffet
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Scopri il postOggi vi voglio preparare un primo sfizioso e anche un po’ fashion : le lasagnette cupcake ripiene di ragù di salsiccia e cipolle rosse, detta così fa’ molto “figo” in realtà se vogiamo fare un figurone in poco tempo basterà acquistare una confezione di sfoglie di pasta già pronte, preparare…