Questa ricetta è dedicata ad una mia nuova amica: Monica del blog Dolci gusti. Da qualche tempo Monica è diventata vegana e durante le nostre chiacchierate a Rimini ci siamo trovate subito in sintonia. Io non sono mai stata una grande mangiatrice di carne, anzi, io sono una super protettrice degli animali! A casa ho sempre avuto cani, gatti ed anche un coniglietto che scorrazza libero in giardino e mio marito dice sempre che voglio più bene a loro che a lui perchè li tratto come dei bambini! Si sà che io sono più brava con le farine, la frutta…
