• LASSI aromatizzato alla fragola e menta (yogurt da bere )

    16 Aprile 2015Germana Busca

    Il Lassi è una bevanda dissetante molto popolare in India  a base di yogurt (tipo il nostro yogurt da bere) . La composizione base è costituita da yogurt, succo di limone e semi di cumino tostati, il tutto mescolato in mezzo litro d’acqua oppure frullato; esistono la versione dolce (sweet lassi) e la versione salata…

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