Era già da un po’ che volevo provare a cimentarmi in un dolce per diabetici, perché l’anno scorso a mio papà è stato diagniosticato il diabete. Lui non è mai stato un amante dei dolci ma da quando gli vengono tassativamente vietati, di tanto in tanto è pervaso da una voglia matta di mangiare torte e biscotti! Mio padre è un cuoco eccezionale (molto più bravo di me :)) lui mi ha insegnato davvero a fare tutto , ha solo una piccola pecca…non è bravissimo a fare i dolci, per cui a quelli ci penso io!! Siccome il 22 giugno…
