Oggi prepareremo delle crocchette di patate semplici e leggere ma con un sapore speciale perchè sono aromatizzate con un mix di buccia di limone Biologico, aghi di rosmarino e parmigiano. Queste crocchette possono essere cotte al forno per renderle ancora più leggere, se invece preferite un finger food più goloso potrete friggerle in abbondante olio bollente. Servitele come aperitivo, finger food oppure come contorno assieme alla mia maionese veloce sentirete che profumate! INGREDIENTI 800 gr di patate sbucciate 2 tuorli d’uovo 100 gr di parmigiano grattugiato la buccia di un limone biologico 3/4 rametti di rosmarino uno spicchietto di…
