Si avvicina la bella stagione e la voglia di mangìare qualcosa di fresco e goloso, ho preparato queste buonissime FAJITAS con avocado, gamberetti e salmone utilizzando i fantastici avocado gentilmente inviati da LOCROI un’azienda calabrese che produce agrumi ed avocado al 100% biologici, che quando riceve il tuo ordine raccoglie la frutta il giorno stasso della spedizione e te la recapita a casa in 48 ore! L’avocado è un frutto ricco di vitamine, minerali, fibre e antiossidanti, perfetto per le vostre insalate o per preparare salsine come il Guacamole. Oggi vi lascio questa ricetta semplice e sfiziosa perfetta per un…