• Brioches di Pasqua

    25 Marzo 2018MammaGy

    Le trecce di pan brioche di Pasqua sono un dolcetto soffice e colorato perfetto per la colazione o la merenda di Pasqua. Io ho realizzato una ricetta semplice senza lunghissime attese di lievitazione, inoltre ho aggiunto gli ovetti confettati al posto delle uova colorate da inserire prima della cottura per dare la possibilità a chi…

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  • Torta di Pasqua con ovetti

    29 Marzo 2017Germana Busca

    Ho preparato questa spettacolare torta di Pasqua al cioccolato decorata con i biscotti Togo e tanti ovetti confettati in occasione del compleanno della mia bellissima sorellina. Ho deciso di condividerla con voi perché mi sembrava un’ottima idea per le festività Pasquali e se dovete festeggiare un compleanno proprio in questo periodo sarà perfetta per entrambe…

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  • Torta pasqualina

    21 Marzo 2017Germana Busca

    La Torta Pasqualina è uno dei piatti  più cucinati nel periodo pasquale. È una torta salata di origine ligure a base di pasta sfoglia ripiena di verdure tipo spinaci o bietole ma si può trovare anche la versione con i carciofi. Vi propongo la mia ricetta, semplice e buonissima nata dalla collaborazione con Liebig, la famosissima azienda…

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  • Torta pasqualina ai carciofi

    25 Marzo 2016Germana Busca

    La torta pasqualina è una torta salata che si cucina durante le festività pasquali, la versione classica prevede l’utilizzo degli spinaci assieme alla ricotta, io vi voglio proporre una golosa variante ripiena di carciofi, ricotta e parmigiano. Preparatela per i vostri pic-nic all’aperto perchè è ottima anche gustata fredda. INGREDIENTI Due rotoli di pasta sfoglia…

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