• Tortine di pasta biscotto al cacao

    28 Settembre 2015Germana Busca

    Tra qualche settimana andrò a Milano al cake festival a fare un corso di pasticceria sul tronchetto di Natale, sono molto emozionata e felice però non ho mai provato a fare la pasta biscotto!! Oggi ho deciso di cimentarmi in questa nuova golosissima preparazione… ma vi racconto le mie vicessitudini! Volevo fare un rotolo al…

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  • Ciambella al “tiramisu”

    9 Settembre 2015Germana Busca

      Bentornati amici!  Oggi preparriamo un dolce sofficissimo e perfetto per la prima colazione. Ho preso spunto dalla mia amica Serena del blog petitpatisserieblog  che qualche tempo fa aveva proposto con grande successo una ciambella al mascarpone al profumo di limone, avendo in frigo una bella confezione di mascarpone ho pensato che fosse arrivato il…

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