colazione e merenda

  • crostata alle mele

    Germana Busca

    La ricetta di questa crostata di mele è uno dei miei cavalli di battaglia, una torta semplice dal sapore rustico perchè la frolla è fatta con una parte di farina integrale a cui viene aggiunta la cannella  nell’impasto. La crostata rustica alla cannella con mele e pinoli è facile da…

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  • Muffin con cuore di cioccolato

    Germana Busca

    I muffin con cuore di cioccolato sono un dolcetto sfizioso perfetto per la merenda dei vostri bimbi, ma anche un delizioso sfizio per tutti i palati! Sono dei sempicissimi muffin ma al suo interno si racchiude un cuore morbido alla cioccolata, io ne ho preparate due versioni: una con cioccolato…

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  • plum cake allo yogurt con le pesche

    Germana Busca

    Il plum cake allo yogurt è un dolce perfetto per una colazione sana e golosa, leggero perchè senza burro ma arricchito dalla dolcezza delle pesche che lo rendono adatto ad ogni occasione. L’impasto base è semplice e soffice, adatto all’inzuppo, io ho aggiunto le fettine di pesche noci marinate nel…

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  • Una giornata in stile Boho (crostata rustica alle prugne)

    Germana Busca

    Ieri mi sono divertita a fare un piccolo shooting fotografico a mia sorella che è una fashion blogger (potete trovarla su Instagram come Luisabel_style). Siamo andate nei campi dietro a casa mia a fare qualche foto in stile Boho, il trend fashion di quest’estate..Lo stile boho chic include vestiti svolazzanti,…

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  • Tiramisù estivo alla frutta (senza albumi)

    Germana Busca

    Il tiramisù all’ananas è la versione estiva del tiramisù classico, può essere preparato con l’ananas o le pesche sciroppate utilizzando lo sciroppo contenuto nella lattina, per inzuppare i biscotti ma può essere sostituito con tanta frutta estiva bagnando i biscotti con del succo di frutta. E’ tempo di vacanze, mare…

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  • Buongrano, 100% pura emozione (bavarese al limone)

    Germana Busca

    Voglio raccontarvi della indimenticabile esperienza con Mulino Bianco nella splendida Val d’Orcia, due giorni fantastici alla scoperta di Buongrano il nuovo biscotto di Mulino Bianco e non solo… Un percorso emozionale, tattile e gustativo studiato alla perfezione per farci comprendere i tre concetti chiave di questo biscotto : BUONO NEL…

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  • Torta all’ananas velocissima, con 3 ingredienti

    Germana Busca

    La torta all’ananas con soli tre ingredienti è un dolce super veloce, furbo e sano. Senza nè burro, olio e nemmeno uova è perfetta anche per gli intolleranti al lattosio,si prepara in una sola ciotola con il succo e l’ananas sciroppato che la rendono umida e morbida perfetta per la…

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  • Fluffosa al cioccolato (chiffon cake)

    Germana Busca

    La fluffosa al cioccolato meglio conosciuta come chiffon cake è un dolce sofficissimo, alto e morbido. Questa torta è molto amata anche per la possibilità di essere rivisitata nei modi più svariati. Se siete in cerca di ispirazione, potete trovarla nel meraviglioso libro Le fluffose, di Monica Zacchia: 25 ricette originali…

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  • Torta crumble alle albicocche

    Germana Busca

    La torta crumble alle albicocche è un dolce che combina la morbidezza di una torta con la croccantezza di un crumble. Utilizzeremo la frutta fresca di stagione per creare un dolce perfetto per la stagione estiva grazie anche all’aggiunta dello yogurt che creerà al suo interno una cremina morbida e…

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  • Torta al cocco con glassa alla salsa di fragole

    Germana Busca

    La torta al cocco è un dolce semplicissimo da preparare, estivo e fresco perfetto per una gustosa merenda o dolce di fine pasto, senza la glassa è una torta semplice adatta anche per la colazione. La glassa viene preparata con una velocissima salsa di fragole composta da semplice zucchero a…

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