Se avete tante erbe aromatiche in giardino o sul balcone potete preparare questo golosissimo rotolo di frittata ripieno di robiola, prosciutto e scamorza. La frittata…
Secondi piatti estivi
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Scopri il postPer proseguire con le ricette in pieno “mood estivo” vi propongo le Mozzarelle ripiene di verdure e prosciutto toscano DOP, un piatto fresco goloso e…
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Scopri il postAdoro cucinare e mangiare i fiori di zucca in tutte le “salse”, in pastella, nella pasta e anche nelle torte salate, oggi vi propongo la…
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Scopri il postLa parmigiana di melanzane leggera, senza fritti e cotta in padella è un’ alternativa veloce, sana ma gustosissima della classica ricetta della parmigiana che prevede…
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Scopri il postOggi vi propongo una ricetta semplice ma gustosa e scenografica per cucinare gli asparagi con le uova. Asparagi cotti al vapore accompagnati da una omelette,…
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Scopri il postGli spiedini estivi freddi sono un ‘idea semplice fresca e sfiziosa da preparare nei giorni estivi. Perfetti per un pasto veloce anche sulla spiaggia o…
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Scopri il postL’insalata di pollo è un piatto unico, fresco ed appetitoso tipico della stagione estiva ma può essere utilizzata anche come sfizioso antipasto. Tradizionale, fusion, con…
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Scopri il postGli hamburger di quinoa sono una pietanza sana e gustosa, un’alternativa veggie al classico hamburger di carne. La Quinoa è un cereale sano e ricco…
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Scopri il postIeri sera a cena ho preparato queste semplicissime melanzane ripiene di scamorza e prosciutto impanate e fritte e sono state letteralmente divorate dai miei figli…
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Scopri il postOggi prepariamo una tortilla con verdure estive , adatta sia come antipasto che come seconda portata. Esistono due tipi di tortilla :la tortilla preparata…