• Ghiaccioli all’anguria

    6 Agosto 2019MammaGy

    I ghiaccioli all’anguria, yogurt e kiwi sono una deliziosa e rinfrescante merenda adatta ai giorni più caldi dell’anno, ma sono anche un modo simpatico e goloso per far mangiare la frutta ai vostri bambini. Per renderli ancora più belli e sfiziosi  ho aggiunto un piccolo strato di yogurt al limone ed uno a base di…

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  • Crostata fredda alle albicocche

    28 Giugno 2019MammaGy

    La crostata alle albicocche è una torta fresca e deliziosa senza la cottura in forno, perfetta come merenda o dolci di fine pasto per la stagione calda. La base è di biscotti tritati e la crema viene realizzata con yogurt al limone e formaggio fresco tipo Robiola. Io ho guarnito il dolce con fettine di…

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  • Insalata di anguria e feta

    4 Luglio 2018MammaGy

    Per combattere il caldo estivo e la poca voglia di cucinare oggi vi propongo la ricetta di un’ insalata a base di anguria, formaggio Feta e cipolla rossa. Un connubio particolare ma vi assicuro che vi sorprenderà per la sua freschezza ed il suo sapore!

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  • Mozzarelle ripiene

    29 Giugno 2018MammaGy

    Per proseguire con le ricette in pieno “mood estivo” vi propongo le Mozzarelle ripiene di verdure e prosciutto toscano DOP, un piatto fresco goloso e colorato. Un modo differente e scenografico per portare a tavola la mozzarella, adatto come antipasto o secondo piatto estivo. Sono semplicissime da realizzare, vi basterà scavare l’interno di una mozzarella…

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  • Caesar pasta Salad

    27 Giugno 2018MammaGy

    Prima di partire per qualche giorno di relax mi sono messa in cucina a preparare qualcosa di fresco ed estivo come questa Pasta fredda, ispirata alla ricetta della Cesar salad classica! Un’ insalata di pasta con pollo, pomodorini gialli e rossi, olive, crostini di pane, mais e scaglie di parmigiano.

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  • Burger di Quinoa

    3 Novembre 2017MammaGy

    Gli Hamburger di Quinoa sono dei burger vegetali, perfetti per una cena tra amici davanti alla Tv o come secondo proteico per vegetarianie  e non..

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  • Spiedini estivi freddi di verdure

    18 Luglio 2017Germana Busca

    Gli spiedini estivi freddi sono un ‘idea semplice fresca e sfiziosa da preparare nei giorni estivi. Perfetti per un pasto veloce anche sulla spiaggia o in piscina, si realizzano con zucchine grigliate avvolte nelle mozzarelline, ananas a cubetti, pomodorini e verdure a vostro piacimento, io ho utilizzato i deliziosi peperoni grigliati D’Amico.

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  • Pasta fredda alla greca

    22 Giugno 2017Germana Busca

    In questi giorni di caldo torrido ho pensato che potesse farvi piacere una ricetta veloce, leggera ma soprattutto fresca come l’insalata di pasta alla greca. Una pasta fredda gustosa preparata con il formaggio Feta, le olive nere ed i pomodorini con la mia personale aggiunta di sedano e pinoli.

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