La pizza di anguria è un piatto davvero facile e veloce da realizzare, un modo scenografico e divertente per portare a tavola la frutta.

Un modo originale per fare merenda o finire in allegria un pasto. Se la tagliate a fette e infilate su ogni fettina un bastoncino da ghiacciolo diventerà un simpatico snack da bambini o un finger food per un buffet estivo.

pizza di anguria

INGREDIENTI

una fetta rotonda di anguria di 2 cm circa

una banana

mirtilli e ribes

un vasetto di yogurt al limone

foglie di menta fresca

pizza di anguria1

PROCEDIMENTO

Tagliate una fetta di anguria rotonda dell’altezza di 2 cm poi ricavatene 6 spicchi seguendo le naturali riche dell’anguria.

Spalmate lo yogurt sulla superficie dell’anguria.

Affettate la banana e ponete alcune fettine sulla finta pizza in modo da creare l’effetto mozzarella.

Aggiungete i ribes ed i mirtilli a piacere.

Decorate con le foglioline di menta.

pizzadi anguria3

Con la punta di un coltello praticate un taglietto di mezzo centimetro nella buccia dell’anguria ed inseritevi i bastoncini da ghiacciolo.

La vostra finta pizza estiva e pronta per essere gustata.

anguria

Qui il tutorial che ho fatto sul nostro account di Snapchat Ricette per passione

chi ne vuole una bella fetta??

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