• Gelati variegati su stecco (senza gelatiera)

    1 Luglio 2022MammaGy

    Ecco come fare dei GELATI FATTI IN CASA SU STECCO, SENZA L’UTILIZZO DELLA GELATIERA, super facili da realizzare e davvero cremosi e golosissimi. Vi basterà una confezione di panna, della ricotta fresca e della crema nocciolata per fare la variegatura, io ho utilizzato la Crema pan di Stelle ma potrete usare sia la Nutella che…

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  • Tartufini al cocco e cioccolato

    30 Giugno 2022MammaGy

    Oggi prepariamo i TARTUFINI AL COCCO 🥥 e cioccolato 🍫 solo 3 ingredienti e SENZA COTTURA. Dei deliziosi dolcetti velocissimi da preparare, perfetti da gustare come dilcetto di fine pasto magari con un buon caffè. Trovate il reel della videoricetta completa sulla mia pagina di Instagram. Se rifate una mia ricetta scattate una foto, usate…

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  • Frozen yogurt bark

    26 Luglio 2021MammaGy

    Le frozen yogurt bark sono uno snack dolce e fresco perfetto una merenda estiva, semplici barrette di yogurt greco farcite con ciò che avete a disposizione. Gli ingredienti sono semplicissimi: yogurt greco, miele e frutta fresca a piacere. Io vi propongo la mia versione proteica con l’aggiunta di rpoteine vegane in polvere e crema proteica…

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  • Torta fredda cornetto “cuor di panna”

    20 Agosto 2020MammaGy

    La torta fredda tipo Cornetto Algida per gli amanti del “Cuor di panna” è una deliziosa torta fredda senza cottura con una base di cialda di cono, crema alla panna e tante noccioline e cioccolato fondente, proprio come il famosissimo gelato. Una merenda fresca e sfiziosa o un ottimo dolce di fine pasto per le…

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  • Torta cannolo

    16 Agosto 2019MammaGy

    La torta cannolo è un dolce senza cottura che ricorda il buonissimo cannolo siciliano perchè è composto di una base di cialde di cannoli sbriciolati e una crema fredda di ricotta e gocce di cioccolato. Un dolce delizioso con una crema che vi conquisterà fin dal primo morso, perfetto per una occasione impportante oppure semplicemente…

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  • Ghiaccioli all’anguria

    6 Agosto 2019MammaGy

    I ghiaccioli all’anguria, yogurt e kiwi sono una deliziosa e rinfrescante merenda adatta ai giorni più caldi dell’anno, ma sono anche un modo simpatico e goloso per far mangiare la frutta ai vostri bambini. Per renderli ancora più belli e sfiziosi  ho aggiunto un piccolo strato di yogurt al limone ed uno a base di…

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  • Foresta nera al caffè (senza cottura)

    1 Agosto 2019MammaGy

    La torta “Foresta Nera” è la versione più fresca e veloce della tipica torta tedesca a base di cioccolato, panna e ciliegie sciroppate. Ho pensato ad una versione estiva sostituendo il pan di Spagna con una base di biscotti secchi al cacao e la panna, con una crema simile a quella della cheesecake a base…

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  • Crostata fredda alle albicocche

    28 Giugno 2019MammaGy

    La crostata alle albicocche è una torta fresca e deliziosa senza la cottura in forno, perfetta come merenda o dolci di fine pasto per la stagione calda. La base è di biscotti tritati e la crema viene realizzata con yogurt al limone e formaggio fresco tipo Robiola. Io ho guarnito il dolce con fettine di…

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  • Yogomisù, tiramisù leggero senza uova

    26 Luglio 2018MammaGy

    Per combattere il caldo della piena stagione estiva mi sono finalmente rimessa in cucina per preparare un delizioso dessert: Il Tiramisù allo yogurt, leggero perché senza uova nè mascarpone. Una ricetta fresca ed estiva, ma soprattutto velocissima da preparare: in pochissimi minuti avrete un tiramisù leggero che non ha nulla a che invidiare a quello classico…

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  • Salame al cioccolato e wafer senza uova

    8 Giugno 2018MammaGy

    Il salame al cioccolato è sicuramente uno dei dolci più amati dai bambini, è semplicissimo da realizzare perché non prevede né lunghe preparazioni né cottura, per cui potrete farlo assieme ai vostri bimbi per organizzare una merenda da WOW! La mia ricetta omette l’utilizzo delle uova e sostituisce i biscotti secchi con i buonissimi Wafer…

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