• Crostata con ricotta e frutta fresca (senza burro e uova)

    2 luglio 2018MammaGy

    La Cakemonday di Luglio/Agosto ce la propone Nicholas de La cucina sernza tabù, il vincitore della Cakemonday di Giugno! Nicholas ha preparato una crostata senza burro e senza uova con una deliziosa crema di ricotta, guarnita con tanta frutta fresca di stagione: una ricetta molto interessante perché è realizzata con una base di frolla vegana…

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  • Crumble di ciliegie

    3 giugno 2018MammaGy

    La Cakemonday di Giugno non poteva essere che un buonissimo dolce con le ciliegie, ed @annaioan la vincitrice del mese di Maggio ci propone la ricetta di un golosissimo CRUMBLE ALLE CILIEGIE, un dolce  estivo, fresco e croccante perfetto per una deliziosa merenda! E’ un dolce semplicissimo da realizzare e potrete anche variare la frutta…

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  • Torta alle mandorle

    7 maggio 2018MammaGy

    Ecco la ricetta della CAKEMONDAY di Maggio!! Una morbida e profumatissima TORTA DI MANDORLE preparata da Carolina Roncallo del Blog  Props and cakes la vinvitrice del cakemonday di Aprile con la sua meravigliosa One bow cake. Questa torta è, come sempre, molto semplice da preparare e vi farà sicuramente profumare tutta la casa durante la…

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  • One bowl cake

    9 aprile 2018MammaGy

    La One bowl cake è una torta velocissima e semplice che si prepara utilizzando solo una ciotola, non hai bisogno di altro se non una sola ciotola ed una forchetta, a prova di pasticcione anche per chi non ha mai fatto una torta in vita sua! E’ un dolce americano che si realizza in due…

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  • Chiffon cake al limone

    4 marzo 2018MammaGy

    La chiffon cake al limone è una torta lievitata sofficissima perchè realizzata con gli albumi montati a neve. E’ un dolce versatile che si presta a moltissime varianti di gusto e si può decorare a piacere a seconda dell’occasione per cui la dovete preparare. La mia versione è decorata con ribes freschi ed una crema…

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  • Cheesecake senza cottura

    5 febbraio 2018MammaGy

    Rullo di tamburi..la CAKEMONDAY di febbraio sarà una deliziosa cheesecake senza cottura con gelè alla frutta! Ebbene si..sono proprio felice che vi sia piaciuta la mia iniziativa del CAKEMONDAY, sono arrivate tantissime torte e tutte bellissime, ma quella che mi ha colpito sin dal primo momento è stata la versione bianca, cioccolato bianco e cocco…

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  • Torta tenerina

    21 gennaio 2018MammaGy

    La torta tenerina è una specialità e un vanto della città di Ferrara. Preparata con una base di cioccolato fondente, burro, zucchero, uova e pochissima farina, una volta sfornata ha la particolarità di rimanere bassa e con un cuore tenerissimo e umido. Una vera delizia per i cultori del cioccolato chiamata anche torta tacolenta per…

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