La torta versata è un dolce furbissimo e semplice da preparare perché è una torta che cuoce farcita direttamente in forno. La cottura avviene in due momenti: si inforna circa 15 minuti la base, poi si estrae dal forno e si farcisce con la crema spalmabile e sucessivamente si finisce la cottura in forno. Questo…
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Scopri il postQuante volte vi siete chiesti cosa c’è nel cibo dei vostri pets? Io tantissime volte..ed è per questo che quando Purina mi ha coinvolto nel progetto di Trasparenza ne sono stata davvero felicissima perchè voi sapete quanto io tenga alla salute ed al benessere di tutta la mia squadra di pelosi! Qualche settimana fa sono…
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Scopri il postQualche settimana fa sono stata nuovamente invitata a partecipare ad una giornata presso l’azienda TOSO in occasione della presentazione della nuova linea di vini “Fiocco di vite”. Questa bella esperienza ricca di degustazioni, e scoperte enogastronomiche della mia terra mi ha ispirato nella creazione di una ricetta che si abbinasse bene ad uno dei vini…
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Scopri il postMartedi 23 ottobre a Milano, in via Forcella 7 sono stata invitata All’ inaugurazione di Art & Caffeine il primo Flagship di Faema, storico brand di macchine professionali per caffè espresso tra gli ambasciatori del made in Italy nel mondo. Erano Presenti all’evento oltre 250 ospiti tra baristi, torrefattori, professionisti, blogger e clienti provenienti da tutto il…
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Scopri il postQualche giorno fa sono stata invitata a scoprire una zona del Trentino che non conoscevo ancora: la valle delle terme di Comano. Il piccolo comune di Comano è situato all’interno del Parco Naturale Adamello Brenta, l’area protetta più vasta del Trentino che fa parte di un territorio dichiarato Riserva Biosfera Unesco. In questa valle sgorga…
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Scopri il postPerché noi mamme siamo tutte un po’ super eroine? Sveglia presto, prepara la colazione, sistema la casa..corri a lavorare , prepara il pranzo per i figli che arrivano tutti ad ore diverse, accompagnali alle varie attività, dai mangiare al cane..fai la lavatrice, vai a far la spesa…queste sono solo un decimo delle cose che facciamo…
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Scopri il postQuante volte vi è venuta voglia di un bell’ hamburger super goloso ma avete rinunciato in favore della linea e del mangiar “sano”?? A Milano in Via Farini 2 a pochi passi da Porta Garibaldi c’è un posticino che fa priprio per tutti quelli che, come me, amano le cose belle e buone ma anche…
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Scopri il postSabato scorso sono stata invitata al castello di Parella a visitare il magnifico Country resort VISTATERRA in occasione di uno dei tantissimi eventi organizzati all’interno di questa bellissima struttura immersa tra i vigneti del famoso vino Erbaluce. Vistaterra è una dimora storica nel cuore del canavese ristrutturata in modo sostenibile, rispettoso del pianeta e delle…
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Scopri il postLunedì si è concluso Identità Golose il più importante congresso culinario d’Italia. Durante il congresso abbiamo assistito ad interessantissime lezioni di cucina e pasticceria, dibattiti, showcooking, presentazione di nuove tecniche di cottura e le migliori apparecchiature per l’alta cucina, insomma un idillio per tutti gli appassionati del food.
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Scopri il postIl 14 dicembre, si è disputata la finalissima di Winchef al Sisal Wincity Milano, Piazza Diaz 7 : dopo 4 tappe e 4 sfide appassionanti, in giro per l’Italia. I quattro chef vincitori delle precedenti tappe si sono sfidati per decretare il campione di questa seconda edizione del contest culinario che metteva in gara i…