Al mio ritorno dal bellissimo tour in Val di Fiemme, ho preparato questo buonissimo piatto con i prodotti tipici della valle: la pasta al forno con Speck e fonduta di formaggi. Ho utilizzato lo speck Tito specialità del maso, le lumache del pastificio Felicetti e i formaggi trentini del caseificio Cavalese, tutti prodotti tipici della…
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Scopri il postLo scorso venerdì 16 Luglio si è inaugurato “Aria di San Daniele” pic nic, un tour tra gusto e cultura in 4 tappe per celebrare la ripresa delle attività e della convivialità. A fare da suggestivo scenario all’iniziativa ci saranno i parchi e i giardini botanici di quattro dimore storiche: il Castello di Collegno a…
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Scopri il postLa scorsa settimana ho accettato molto volentieri l’invito del ristorante “Casa Portello”, la nuova area di ristorazione di Iper La grande i , la catena della grande distribuzione attiva dal 1974 in tutto il nord Italia, che ha aperto in un’area dedicata di Piazza Portello a Milano. Un ristorante in cui è ancora possibile gustare…
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Scopri il postLa torta versata è un dolce furbissimo e semplice da preparare perché è una torta che cuoce farcita direttamente in forno. La cottura avviene in due momenti: si inforna circa 15 minuti la base, poi si estrae dal forno e si farcisce con la crema spalmabile e sucessivamente si finisce la cottura in forno. Questo…
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Scopri il postQuante volte vi siete chiesti cosa c’è nel cibo dei vostri pets? Io tantissime volte..ed è per questo che quando Purina mi ha coinvolto nel progetto di Trasparenza ne sono stata davvero felicissima perchè voi sapete quanto io tenga alla salute ed al benessere di tutta la mia squadra di pelosi! Qualche settimana fa sono…
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Scopri il postQualche settimana fa sono stata nuovamente invitata a partecipare ad una giornata presso l’azienda TOSO in occasione della presentazione della nuova linea di vini “Fiocco di vite”. Questa bella esperienza ricca di degustazioni, e scoperte enogastronomiche della mia terra mi ha ispirato nella creazione di una ricetta che si abbinasse bene ad uno dei vini…
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Scopri il postMartedi 23 ottobre a Milano, in via Forcella 7 sono stata invitata All’ inaugurazione di Art & Caffeine il primo Flagship di Faema, storico brand di macchine professionali per caffè espresso tra gli ambasciatori del made in Italy nel mondo. Erano Presenti all’evento oltre 250 ospiti tra baristi, torrefattori, professionisti, blogger e clienti provenienti da tutto il…
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Scopri il postQualche giorno fa sono stata invitata a scoprire una zona del Trentino che non conoscevo ancora: la valle delle terme di Comano. Il piccolo comune di Comano è situato all’interno del Parco Naturale Adamello Brenta, l’area protetta più vasta del Trentino che fa parte di un territorio dichiarato Riserva Biosfera Unesco. In questa valle sgorga…
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Scopri il postPerché noi mamme siamo tutte un po’ super eroine? Sveglia presto, prepara la colazione, sistema la casa..corri a lavorare , prepara il pranzo per i figli che arrivano tutti ad ore diverse, accompagnali alle varie attività, dai mangiare al cane..fai la lavatrice, vai a far la spesa…queste sono solo un decimo delle cose che facciamo…
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Scopri il postQuante volte vi è venuta voglia di un bell’ hamburger super goloso ma avete rinunciato in favore della linea e del mangiar “sano”?? A Milano in Via Farini 2 a pochi passi da Porta Garibaldi c’è un posticino che fa priprio per tutti quelli che, come me, amano le cose belle e buone ma anche…