Sabato scorso sono stata invitata al castello di Parella a visitare il magnifico Country resort VISTATERRA in occasione di uno dei tantissimi eventi organizzati all’interno di questa bellissima struttura immersa tra i vigneti del famoso vino Erbaluce. Vistaterra è una dimora storica nel cuore del canavese ristrutturata in modo sostenibile, rispettoso del pianeta e delle…
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Leggi la ricettaLunedì si è concluso Identità Golose il più importante congresso culinario d’Italia. Durante il congresso abbiamo assistito ad interessantissime lezioni di cucina e pasticceria, dibattiti, showcooking, presentazione di nuove tecniche di cottura e le migliori apparecchiature per l’alta cucina, insomma un idillio per tutti gli appassionati del food.
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Leggi la ricettaIl 14 dicembre, si è disputata la finalissima di Winchef al Sisal Wincity Milano, Piazza Diaz 7 : dopo 4 tappe e 4 sfide appassionanti, in giro per l’Italia. I quattro chef vincitori delle precedenti tappe si sono sfidati per decretare il campione di questa seconda edizione del contest culinario che metteva in gara i…
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Leggi la ricettaSabato scorso sono stata invitata nel cuore delle Langhe dalla storica azienda Toso a visitare la loro interessantissima realtà in occasione del rilancio della nuova bottiglia dell’amaro di 37 erbe Toccasana. La storia di questo liquore dopopasto ha sicuramente qualcosa di magico e profonde radici storiche : Teodoro Negro, settimo di 12 figli, nato “settimino”…
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Leggi la ricettaIl girasole di pasta sfoglia salato è la ricetta che ho proposto allo show cooking che ho tenuto allo Scavolini store di Savona. Io e la mia cara amica Veronica del blog La mia casa shabby abbiamo deciso di proporre degli antipasti veloci, sfiziosi e di effetto adatti alle vostre serate in compagnia di amici,…
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Leggi la ricettaNon poteva iniziare in modo migliore la mia nuova collaborazione con la Giordano Vini, un blog tour alla scoperta delle eccellenze eno-gastronomiche della mia regione, buon cibo rigorosamente cucinato da noi blogger (dopo trovate la ricetta), buonissima compagnia e soprattutto buon vino! L’evento è stato davvero carino perchè oltre che a scoprire la stupenda realtà…
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Leggi la ricettaLa settimana scorsa io ed altre nove blogger siamo state invitate a visitare la tenuta della grande famiglia Ferrarini, si..perché è proprio questa la sensazione che si prova entrando nelle loro tenute. Abbiamo potuto scoprire un meraviglioso mondo immerso tra la pianura Reggiana e l’ Appennino emiliano, 1200 ettari di terreni in cui si coltiva il…
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Leggi la ricettaVoglio raccontarvi della indimenticabile esperienza con Mulino Bianco nella splendida Val d’Orcia, due giorni fantastici alla scoperta di Buongrano il nuovo biscotto di Mulino Bianco e non solo… Un percorso emozionale, tattile e gustativo studiato alla perfezione per farci comprendere i tre concetti chiave di questo biscotto : BUONO NEL GUSTO: Un biscotto buonissimo, detto…
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Leggi la ricettaHo preparato questi deliziosi spaghetti al sugo pantesco con il buonissimo trito di pomodori secchi delle Conserve della nonna che ho ricevuto in regalo a Scamporella. Cos’è Scamporella? Un tuffo nella natura, una serata da favola immersi nel verde, un’atmosfera magica..un luogo sereno e divertente insomma un’esperienza difficile da dimenticare! Una cenetta a picnic in…
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Leggi la ricettaEcco la ricetta per fare una Mousse super ricca e golosa con l’aggiunta del grana che la renderà ancora più gustosa! Dall’incontro di tre grandi eccellenze gastronomiche del nostro paese nasce un delizioso finger food adatto ad ogni occasione, vi aspetto su THE WOMOMS per la ricetta e per raccontarvi la mia bellissima esperienza al…