Il rotolo di pancarrè salato farcito con insalata russa e ricoperto di Mortadella è un antipasto scenografico e molto sfizioso, perfetto da servire come antipasto o in un buffet per le feste. Si realizza semplicemente sovropponendo alcune fette di pane da tramezzini senza crosta assottigliandole con un mattarello, lo potete guarnire con l’insalata russa ma…
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Scopri il postOggi vi lascio la ricetta di tre golosissime mousse perfette per farcire i nuovissimi panettoncini gastronomici salati Motta disponibili in tre gusti : cipolla e formaggio, erbe provenzali e pecorino, pomodoro e olive una vera delizia perfetta per brunch, aperitivi, buffet e perchè no anche gustati al naturale per merenda! Ho preparato tre mousse semplicissime…
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Scopri il postOggi vi lascio la ricetta del Danubio salato, una sorta di pan Brioche salato formato da tante piccole soffici palline farcite con salumi, formaggi e ciò che vi suggerisce la vostra fantasia ed i vostri gusti, perfetto per un’occasione speciale, una festa, un buffet o un aperitivo in cui ogni invitato potrà staccare la sua…
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Scopri il postI crostini di pane nero al salmone con burro salato e profumo di aneto e limone sono un antipasto sfizioso e leggero perfetto per il Cenone della vigilia. Sono un gustoso finger food veloce da preparare magari per un buffet o per l’aperitivo. Questa ricetta l’ha assaggiata mio marito durante l’ultimo viaggio di lavoro in…