Ciambella all’ acqua al cacao

la ciambella all’acqua al cioccolato è un dolce leggero perfetto per la merenda e anche la prima colazione, è realizzato senza burro e sanza grassi ma la sua sofficità vi sorprenderà e sicuramente diventerà un must delle vostre colazioni.

La mia versione è più saporita perche è arricchita dal cioccolato e sicuramente farà contenti grandi e piccini!

INGREDIENTI

260 g di farina 00

30 g di cacao amaro in povere

3 uova

130 g di olio di semi

130 g di acqua

180 g zucchero

16 g di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

PROCEDIMENTO

Montate le uova con lo zucchero in una terrina utilizzando le fruste elettriche fino a farle diventare gonfie e spumose.

Aggiungete l’olio a filo, l’acqua , la vaniglia  e mescolate con una spatola.

Unite la farina setacciata con il lievito ed il cacao poi  amalgamate il tutto. Non vi preoccupate se il composto risulta leggermente liquido.

Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella di 22 cm e versatevi dentro l’impasto.

Cuocete in forno caldo statico a 180 ° per circa 45 minuti, fate sempre la prova stecchino prima di sfornare.

Lasciate raffreddare un po’ prima di sformare su di una gratella. Decorate con una spolverata di zucchero a velo.

Un dolce da gustare senza troppi sensi di colpa!

Provate a rifare questa ricetta, scattate una foto e taggate

#lericettedimammagy e farete parte della mia gallery su Instagram!

instagram_logoA presto e solocosebuone a tutti!

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